1) Østers & knivmusling, torskeskind, kartoffel

2) Lammebrisler, ramsløg, karotter

3) Æggeblomme, spinat, osteskum

4) Torsketunger, fignebladsolie, glaskål, dashi

5) Påskelam, knoldselleri, fermenteret hvidløg, yoghurt

6) Passionsfrugt, citrus, mørk chokolade

7) Jordskokke, banan, hasselnød

1) Kartoffel, persille, skum

2) Butterdej, ramsløg, karotter

3) Æggeblomme, spinat, osteskum

4) Ravioli, fignebladsolie, glaskål, dashi

5) Kroket, knoldselleri, fermenteret hvidløg, yoghurt

6) Passionsfrugt, citrus, mørk chokolade

7) Jordskokke, banan, hasselnød