Konferencer, møder & workshops
På Stammershalle Badehotel kan du afvikle vigtige møder, konferencer og workshops med en uforglemmelig udsigt over Østersøen.
Vores unikke rammer, fantastiske placering og ikke mindst vores køkken skaber en eksklusiv ramme om jeres konference, forhandling, fordybelse og samarbejde.
På Stammershalle Badehotel får dit møde en flig af de traditioner og den stemning, der præger et ægte badehotel. Mødedeltagerne får i pauserne et ekstra skud energi af den bornholmske natur og friske havluft, der omgiver hotellet.
Køkkenet står altid klar til at servere den forplejning, der passer lige netop til jeres konference.
Vi gør alt for at danne de perfekte rammer, så alle mødedeltagere får en god oplevelse – uanset om i er her for nogle timer eller over flere dage.
mulighed for vinsmagning
Vi tilbyder en unik oplevelse, hvor vores restaurantchef eller sommelier introducerer jer for et udvalg af fantastiske vine i vores imponerende vinkælder.
Denne smagsoplevelse er tilgængelig for grupper på minimum 10 personer. Kontakt os for at høre nærmere.
Vi ser frem til at forkæle jer!
Ramme for livets store fester
Livets største mærkedage kræver det allerbedste. Med udsigt til klipper, skov og hav byder Stammershalle Badehotel både det mindre og større selskab hjertelig velkommen i vores festlokaler.
Med ægte badehotelstemning – der på én og samme tid er eksklusiv og afslappet – omgivet af hav, klipper og skov, kan vi afholde alle slags arrangementer. Vi sørger for at skabe den perfekte personlige ramme for dit selskab, så du kan slappe af og nyde dagen.
Stammershalle Badehotel har i mere end 100 år budt gæster velkommen i vores smukke rammer. Hotellet og de detaljerige omgivelser, danner en unik oplevelse til enhver fest. Hos os finder du festlokalet, der kan rumme både fødselsdage, bryllupper, barnedåb, konfirmationer, jubilæumsfester, receptioner og meget mere.
I vores restaurant, der har udsigt over Østersøen, samt udgang til egen terrasse, kan vi holde fester for op til 80 personer. I vores selskabslokale, der har udgang til balkon med havudsigt, er der plads til ca. 40 personer.
HOLD DIT JULEARRANGEMENT HOS OS
Ring og hør nærmere og om der er plads til jer.
Festlokaler til enhver mærkedag
Det er en dejlig tradition at fejre fødselsdag. Uanset om du planlægger et mindre arrangement for familien eller et større selskab, står vi klar til at give dig og dine gæster en uforglemmelig oplevelse på Stammershalle Badehotel, når livets store dage skal fejres.
Stammershalle Badehotel tilbyder en unik og skræddersyet bryllupsfest og indfrier alle jeres drømme og ønsker fra start til slut. Hotellet og området emmer af romantik og ægte badehotelstemning, der vil gøre jeres bryllup uforglemmeligt. Stammershalle Badehotel er stedet, hvor magien opstår og romantikken blomstrer i en smuk forening med hotellets naturrige omgivelser.
Vi kan naturligvis tilbyde overnatning for både brudepar og gæster, så kærlighedens fest kan forlænges rolige og stemningsfyldte omgivelser.
Det er noget særligt at holde jubilæum og lade sig fejre for en mangeårig indsats. Hos Stammershalle Badehotel bliver din jubilæumsfest mindeværdig.
Om du står overfor et personligt jubilæum, eller I er en virksomhed, der vil markere en vigtig dag, skaber vi rammerne for et unikt arrangement, som vil blive husket i mange år frem.
Konfirmationsfesten er ofte den første større fest i et ungt menneskes liv, og er desuden en vigtig begivenhed for hele familien.
Når de unge skal træde ind i “de voksnes rækker”, har de ofte selv ønsker og tanker om festen, hvor vi står klar til at indfri jeres ønsker og danne rammerne med både forkælelse og oplevelser ud over det sædvanlige.
Badehotellets placering tæt på naturen og den hyggelige og afslappede stemning giver både de yngste og ældre gæster en uforglemmelig oplevelse af den store dag.
Anmeldelser
Selskabsmenuer med fokus på årstiden
På Stammershalle Badehotel gør vi en ære ud af at servere ægte gourmetoplevelser. Vores dygtige kokke udvælger nøje naturens bedste råvarer, gerne fra lokale producenter, som vil være med til at gøre jeres fest mindeværdig.
Vores selskabsmenu varierer efter sæson, og vi lytter altid til vores gæsters ønsker.
Vi serverer 3 retters menuer, og med vores velassorterede vinkælder sørger vi for, at du som gæst altid får den bedste vinoplevelse.
Se køkkenets forslag til 3-retters selskabsmenuer nedenfor.
Vi er naturligvis altid lydhør overfor jeres ønsker, og det er også muligt at bestille vores 4- eller 7-retters menu. Se månedens menu her.
Bemærk, at vi har plads til max. 40 personer i selskabslokalet.
selskabsMenu
OPLÆG:
Røget laks med radise, dild og sprødt brød
Kål, porre, gammeldags knas, sauce og urter fra skoven
Kalv eller hvid fisk, ramsløg, jordskokker og pebersauce eller fiskefumé
Rabarber, rabarber sorbet og hvid chokolade
Mørk chokolade og hengemte bær
Pris for 3 retter kr. 525
Pris for 4 retter kr. 675
Pris for 5 retter kr. 795
Pris for 7 retter kr. 995
Menu 2
Stegt brød med håndpillede rejer & sprød salat
Stegt okseculotte med pommes anna & grønt
Citronfromage & yoghurtsorbet
Menu 3
Røget laks med syrnet fløde & crumble
Kalvefilet med saltbagt selleri & små kartofler
Mørk chokolademousse med knas & mælke sorbet
Menu 4
Røget laks med syrnet fløde & crumble
Mørbrad af gris med svampecreme af trøffel & bagt løg
Creme anglaise med brombær & rom
Forslag til aktiviteter:
Vi foreslår og er behjælpelig med nedenstående aktiviteter:
1. Lav en bornholmsk specialitet: ”Sol over Gudhjem” og spis det til frokost
2. Smage lokale specialiteter (karameller, lakrids, bolcher, chokolade, kaffe…)
3. Sanketur i området
4. Vin- eller champagnesmagning
5. Guidet energizer-tur omkring badehotellet
6. Gåtur langs klippekysten
7. Vinterbadning og sauna evt. med saunagus
8. Oplev Bornholm på (el)cykel og se seværdigheder tæt på
9. Besøge små producenter eller udsigtspunkter
10. Mindfulness, meditation og yoga
11. Rundvisning hos Baltic Sea Glass eller Oh Oak eller andre kunsthåndværkere
12. Rundvisning hos lokale producenter feks. Karamelleriet, Wild destillery, Bülow, bryguse, kafferisteri
13. Guidet tur på Hammershus og Opalsøen
14. Sejltur med M/S Thor
15. Miniturnering med padel eller petanque
16. Walk and talk eller refleksionssessioner i naturen