Hotellet
Det gamle kurhotel blev bygget i 1911 på klippegrund langs en af Bornholms smukkeste kyststrækninger mellem Tejn og Gudhjem.
Fra hotellet er der en enestående havudsigt over Østersøen mod Christiansø.
Uforglemmelige ferier, forkælelse og fester
Stammershalle Badehotel er lokalt forankret, og vi har igennem årtier dannet rammer for bornholmernes familieudflugter og fester. Men også turister fra både ind- og udland har fundet ro fra hverdagen på Stammershalle Badehotel.
I dag er Stammershalle Badehotel blandt de bedste badehoteller i Danmark, og hotellet favner den klassiske badehotelstemning på Solskinsøen Bornholm. Med udspring i badehotellets rige historie har hotellet gennemgået en forvandling, til at være en rolig og stemningsfyldt oase. Her bliver gæster forkælet på alle niveauer – særligt i restauranten, der byder på velsmagende gourmetoplevelser med fokus på lokale råvarer i sæson.
Stammershalle Badehotel er nomineret til en Michelin-nøgle
Stammershalle Badehotel har netop opnået en bemærkelsesværdig anerkendelse ved at blive nomineret til en Michelin-nøgle.
Denne prestigefyldte udmærkelse anerkender hotellets høje standarder inden for gastronomi og service.
Med fokus på lokale råvarer og en unik madoplevelse er Stammershalle Badehotel blevet et mål for både lokale og besøgende, der søger kvalitet og innovation i deres kulinariske oplevelser.
Krav for at opnå en Michelin-nøgle:
- Hotellet skal være en særlig destination, som bidrager til den lokale oplevelse
- Hotellet skal have en unik charme og afspejle personlighed og autenticitet
- Hotellet skal være fortræffelig i fht. arkitektur og design
- Hotellet har en konsistent kvalitet hvad angår service, komfort, rengøring og vedligehold
- Der skal være overensstemmelse i fht. oplevelsen, værdi og prisniveauet
hotellets historie
Stammershalde Badehotel blev oprindeligt bygget af en tysk grosserer til sommerresidens i 1911. I 30’erne startede han med at flyve tyske gæster direkte fra Berlin til lufthavnen i Rø.
På hotellet kunne gæsterne samle kræfter, nyde den storslåede natur og friske luft, inden de igen skulle tilbage til den store by. Frem til 1948 stavede man hotellets navn ’Stammershalde’, hvorefter det blev ’Stammershalle’.
Bagved hotellet anlagde han en mindre Zoologisk Have med bla. løver og bjørne. I dag er det stadig muligt at se resterne af de gamle bjørnegrotter. Familien Wang-Hansen drev herefter hotellet i mange år med mad, dans og musik, og naturligvis med masser af hotelgæster. Hotellet blev herefter omdrejningspunkt for bornholmernes familieudflugter og fester.
I Receptionen kan du få udleveret en pjece med historien om Stammershalle Badehotel og nærområdet.
Tradition med fornyelse
1. maj 2021 overtog de nuværende ejere, familierne Falbe-Cardel og Søgård, Stammershalle Badehotel. Hotellet, der ligger mellem Gudhjem og Allinge, har siden da gennemgået en renovering med stor respekt for stedets unikke æstetik, hvor både restaurant, fællesarealer og værelser, er indrettet og bevaret i stil med stedets oprindelige arkitektur, omgivelser og autenticitet.
Stammershalle Badehotel drives af direktør, Susanne Vang Søgård
