Vin For Begyndere – Podcast – lørdag den 8. juni

Deltag i optagelsen af Podcasten “Vin for begyndere”.

Det sker lørdag den 8. juni 2024 kl. 16 i vores eksklusive vinkælder.

Oplev en uforglemmelig vinoplevelse lørdag den 8. juni kl. 16.00 på Stammershalle Badehotel. Danmarks førende vinekspert, Rene Langdahl, og radiovært Jonas Landin vil indspille et spændende afsnit af den populære podcast ”Vin For Begyndere” i vores nye imponerende vinkælder.
Som gæst deltager du i smagningen og lytter samtidig med på optagelserne, hvor der øses ud af viden om vinene.

I vinkælderen vil vi præsentere 8 nøje udvalgte vine, dateret fra 1976 og frem, nøje udvalgt af vores restaurantchef Tim Ottosen og Rene Langdahl. Du får muligheden for at smage disse eksklusive vine, herunder en særlig “blinder”. Vær en del af publikum og nyd smagsoplevelsen af disse unikke vine for kun 450,-. Eventet varer 2×45 minutter. Husk at tilmelde dig HER

Efter vinoplevelsen kl. 18.30 vil vi forkæle dig med vores 4-retters gourmetmenu, ledsaget af en matchende vinmenu. Vores dygtige pianist vil skabe en stemningsfuld atmosfære på aftenen.
Samlet pris for podcast, vinsmagning, middag og vinmenu kr. 1.500,-.

Vores imponerende vinkælder, indhugget i de bornholmske klipper, skaber perfekte forhold for opbevaring af vine fra hele verden. Vores passion for franske og tyske vine er tydelig, især for vine fra de nordlige regioner som Bourgogne, Loire og de tyske vinområder. Disse vine, med deres stringente karakterer, harmonerer smukt med vores kulinariske retter.

Tag med på en rejse gennem smag og aromaer på Stammershalle Badehotel. Tilmeld dig på mail@stammershalle-badehotel.dk eller bestil bord online HER.

Vi skal smage disse vine, der alle har været på vores kældervinmenu samt en særlig ”blinder”

1999 Palmer & Co Collection Vintage, Champagne, Frankrig
2020 Riesling Krettnach Altenberg Kabinett. Saar, Tyskland
2004 Château Couhins Lurton, Cru Classé, Pessac-Léognan, Frankrig
2014 Chardonnay Stony Hill Vineyard, Napa Valley, Californien
2014 Volnay 1. Cru, “Les Pitures”, Domaine Dublere, Bourgogne, Frankrig
2011 Spätburgunder. Vorderer Winklerberg GG, Dr. Heger, Baden, Tyskland
1976 Riesling Auslese, Erdener Treppchen, Weingut Bernhard Jakoby, Mosel, Tyskland 

Podcasten kan høres HER.

Bemærk at hvis man deltager i vin for begyndere, så får man en rabatkode, som kan benyttes ved booking af vores feinschmeckerophold. 

DEL GERNE DETTE INDLÆG

Pianister spiller på Steinway flyglet hver lørdag

Vores fine flygel er med til at skabe en magisk stemning for alle gæsterne på Stammershalle Badehotel.

Der vil der blive spillet dejlig underlægningsmusik fra flyglet med professionelle pianister fra kl. 18:30 på nedenstående datoer.

Vi glæder os til at se jer og til at skabe en fantastisk stemning!

Læs mere »

Opret din booking her

Ønsker du bord til i aften så ring på