Halløj på Badehotellet Menu – 7 retter

Vores dygtige okke har sammensat en fantastisk menu med sommerens friske råvarer

Halløj på Badehotellet Menu

7 retter kr. 875,- Tilhørende vinmenu kr. 875,-

Rimmet Kammusling – briosh – grønne jordbær – quisetter

Hyldest til de nye Kartofler – karameliseret valle – crumble

Havtaske og vilde Asparges – strandurter – spinat

Grøn Tomat med Glaskål & Selleri – syltede tomater – bagt tomat

Confiteret Råbuk med Vilde Løg – vilde urter – karameliseret løgpuré

Rabarberkompot på Havesyre – peanut crumble – creme – marengs

Danske Jordbær – is – creme fløde – lavendel cookie

Book bord og ophold lige her