Halløj på Badehotellet Menu – 7 retter også som vegetarisk menu

Vores dygtige kokke har sammensat en ny skøn sensommer menu som kører til og med 30/9

Halløj på Badehotellet MENU 

 

7 retter kr. 875,-   Tilhørende vinmenu kr. 875,-

Østers – kyllingeskind – grøn tomat

Græskar – brissel – hyben

Kulmule – blomme – saltet citron

Knoldselleri – øko æggeblomme – bouillon

Farseret Majs Kylling – danske majs – polenta

Æblekompot – sorbet – mynte – havre

Blod fersken – råmælk sorbet – lang peber

VEGETAR MENU 7 retter kr. 875,-   Tilhørende vinmenu kr. 875,-

Ønsker du vores vegetar menu skal det oplyses ved bordreservation.

Græskar – hyben – heste bønne

Knoldselleri  – øko æggeblomme – bouillon

Karotter – gedeost –  brioche

Tomat – miso – blomme

Svampe toast – persille

Æblekompot – sorbet – mynte – havre

Blod fersken – råmælk sorbet – lang peber

Book bord og ophold lige her