Spanien møder Bornholm

Spanien møder Bornholm torsdag 26. september.

Simon Olesen fra Restaurant Palægade og Denny Vangsted fra Omegn i Torvehallerne kommer til Stammershalle Badehotel 26/9. og denne aften vil du kunne nyde spansk vin og sherry forenet med bornholmske produkter serveret som lækker tapas, hovedret og dessert afsluttet med kaffe, sødt og avec.

Imens Denny sammen med vores egne kokke og tjenere tilbereder, anretter og serverer al den dejlige mad vi skal nyde, vil Simon dele noget af sin enorme viden om vin og ikke mindst sherry med os.

Simon har været bosiddende i Spanien i en del år. Her har han uddannet sig til tjener og sommelier.

2 gange har han vundet “Den Gyldne Næse” – andalusisk mester i vin, og senere har han uddannet sig i sherry ved “Sherry Education Jerez”.

Denny er udlært kok fra Ensemble, derefter har han været omkring Kong Hans, Kadeau, Gorilla og Fat Duck i London.

Nu er han torvehandler/kok i Omegn Og Venner i Torvehallerne, her arbejder Denny hovedsageligt med økologiske og bæredygtige fødevarer.

 

Vi glæder os meget til denne aften sammen med Simon og Denny og jer.

Hele arrangementet koster kr. 1250,00 pr. person, prisen inkluderer alt fra velkomst til kaffe.

Bord bookes på mail@stammershalle-badehotel.dk eller tlf 56484210.